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Taboulé de boulgour aux pistaches et à la grenade
Prep 15 min.
Total 30 min.
4 portions
Ingrediente
-
75 g de pistaches vertes décortiquées
-
½ botte de menthe fraîche effeuillée
-
½ botte de persil frais effeuillée
-
½ petit bouquet de coriandre fraîche effeuillée
-
100 g de roquette
-
1000 g d'eau
-
250 g de boulgour rincé
-
175 g de graines de grenade
-
4 c. à soupe d'huile d'olive
-
le jus d'un citron jaune
-
sel
-
poivre moulu
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
14 g
Calorii
1962 kJ /
469 kcal
Grăsimi
21 g
Carbohidrați
52 g
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