Linsensuppe mit Süßkartoffeln und Nudeln
TM5 TM6

Linsensuppe mit Süßkartoffeln und Nudeln

2.8 (4 ratings)

Ingrediente

  • 1 Schalotte, halbiert
  • 1 Zweig Rosmarin, abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
  • 70 g Schinkenspeck, gewürfelt
  • 30 g Olivenöl
  • 350 g Linsen, aus der Dose, abgetropft
  • 400 g Süßkartoffeln, in Stücken (2-3 cm)
  • 2 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    sau 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • 900 g Wasser
  • 150 g Nudeln (z. B. Ditalini)
  • 1 TL Salz
  • ½ TL Pfeffer
  • 4 TL Balsamico, dunkel (opțional)
    sau 4 TL Crema di Balsamico (opțional)

Valori nutritive
per 1 Portion
Calorii
2019 kJ / 482 kcal
Proteine
17 g
Carbohidrați
69 g
Grăsimi
15 g
Grăsimi saturate
3 g
Fibre
11.5 g
Sodiu
1 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate