Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Thermomix® TM31
Compatibil
Croquettes de chou-fleur, mayonnaise au safran
Prep 25 min.
Total 1h 30 min.
4 portions
Ingrediente
Les croquettes
-
500 g d'eau
-
700 g de chou-fleur en fleurettes
-
50 g de parmesan râpé
-
70 g de chapelure
-
1 œuf
-
du sel
-
du poivre moulu
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
La mayonnaise au safran
-
1 œuf
-
1 c. à café de jus de citron
-
1 dose de safran en poudre
-
10 g de moutarde
-
du sel
-
du poivre moulu
-
250 g d'huile de tournesol
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
11 g
Calorii
3092 kJ /
748 kcal
Grăsimi
69 g
Carbohidrați
17 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Larousse - Le grand livre avec Thermomix®
120 rețete
Franța
Franța
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Verrine aux trois poivrons
55 min.
Foie gras en pannacotta et compotée figue-pomme
2h 35 min.
Verrines légères betterave et fromage à tartiner
5 min.
Pannacotta de bisque de homard aux pinces de crabe
2h 20 min.
Terrine de poisson
1h
Bûche salée au saumon
3h
Verrine saumon, crevette, avocat et fromage frais
10 min.
Coquille Saint-Jacques gratinée
45 min.
Mousses de betterave en deux façons
15 min.
Pain de saumon, crème citronnée
6h 15 min.
Cassolette de saint-jacques et crevettes
40 min.
Roulé de saumon et pamplemousse, crème ciboulette
2h 45 min.