Versiuni compatibile
Aubergines mijotées, houmous, tomates et œufs mollets
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 350 g de pois chiches en conserve, égouttés
- 30 g de tahini
- 60 g de jus de citron
- 25 g d'huile d'olive, et 1 c. à soupe
- 90 g d'oignon, coupé en quatre
- 1 gousse d'ail, coupée en deux
- 400 g d'aubergines, en morceaux
- 100 g de tomates cerise
- 400 g de tomates, en quartiers
- 50 g d'oignon rouge, en lamelles
- 20 feuilles de persil plat frais
- sel
- poivre moulu
- 4 œufs
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1508 kJ / 363 kcal
- Proteine
- 16 g
- Carbohidrați
- 22 g
- Grăsimi
- 21 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateEric GUERIN - Houmous, gambas vapeur de cumin
25h 10min
Flans de petits pois
1sa
Roulés d'aubergine
35 Min
Faire sauter du poivron rouge avec du piment et des crevettes
20min
Taktouka (salade de tomates et poivrons confits)
35 Min
Salade de brocoli et pomme au bœuf
25min
Purée de pois cassés (bisarra)
45 dk
Salade de riz au poulet curry et lait de coco
55 Min
Curry de pois chiches et épinards
1sa
Empañadas
2h 15min
Salade de pâtes au pesto rouge
20min
Velouté de champignons, croquettes de haddock
1 Std. 15 Min