Tortino di cous cous (10-12 mesi)

Tortino di cous cous (10-12 mesi)

2.3 26 evaluare

Prep 15 min.

Total 1h 35 min.

6 porzioni

Ingrediente

Crema di verdure

400 g di polpa di zucca a fettine (2 - 3 mm)
500 g di acqua
40 g di porro a rondelle

Cous cous

300 g di acqua
250 g di cous cous precotto
1 cucchiaio di basilico fresco tritato
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva

Composizione del tortino

10 g di olio extravergine di oliva
1 pizzico di origano fresco
20 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 6.5 g

Calorii 925.6 kJ / 221.2 kcal

Grăsimi 5.6 g

Carbohidrați 37.3 g

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