Macarons chocolat-framboise

Macarons chocolat-framboise

3.7 67 evaluări

Prep 25 min.

Total 27h 45 min.

30 pièces

Ingrediente

La ganache chocolat-framboise

1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille), et un récipient d'eau froide
150 g de framboises surgelées préalablement décongelées
200 g de chocolat noir détaillé en morceaux
200 g de crème liquide 30-40% m.g.

Les macarons

130 g de sucre glace
150 g de poudre d'amande
10 g de cacao en poudre
4 blancs d'œufs
50 g d'eau
150 g de sucre en poudre

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 pièce

Sodiu 10.5 mg

Proteine 2.3 g

Calorii 556.7 kJ / 133.2 kcal

Grăsimi 7.8 g

Fibre 1.7 g

Grăsimi saturate 3.5 g

Carbohidrați 13.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Saint-Valentin vol. II 10 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Crêpes au chocolat Dubaï

45 min.

Mi-cuit au chocolat

45 min.

Cookies fourrés au chocolat

1h 40 min.

Brownies aux dattes sans farine

45 min.

Sablés au limoncello

1h 45 min.

Palets bretons à la coco

45 min.

Beignets à la crème pâtissière

4h 30 min.

Tarte choco-cookies

12h 25 min.

Cookies au chocolat et aux noix

45 min.

Clafoutis vapeur pomme-fruits rouges

1h

Palmiers au sucre

1h 10 min.

Soufflé au chocolat

40 min.

Afișare toate