Macarons chocolat-framboise

Macarons chocolat-framboise

3.7 68 evaluări

Prep 25 min.

Total 27h 45 min.

30 pièces

Ingrediente

La ganache chocolat-framboise

1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille), et un récipient d'eau froide
150 g de framboises surgelées préalablement décongelées
200 g de chocolat noir détaillé en morceaux
200 g de crème liquide 30-40% m.g.

Les macarons

130 g de sucre glace
150 g de poudre d'amande
10 g de cacao en poudre
4 blancs d'œufs
50 g d'eau
150 g de sucre en poudre

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 pièce

Sodiu 10.5 mg

Proteine 2.3 g

Calorii 556.7 kJ / 133.2 kcal

Grăsimi 7.8 g

Fibre 1.7 g

Grăsimi saturate 3.5 g

Carbohidrați 13.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Saint-Valentin vol. II 10 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Baba au rhum

4h

Gâteau écailles de poisson

1h 20 min.

Clafoutis aux fruits rouges et lait de coco

55 min.

Galette bressane

13h

Madeleines

30 min.

Biscuit roulé aux fraises

3h

Gâteau battu

3h

Gâteau piñata surprise au chocolat

3h

Zezette de sète

45 min.

Clafoutis aux pêches et à la fleur d'oranger

Nu există evaluări

Calissons d'Aix

24h

Petits cakes à l’orange, glaçage citron vert

1h 25 min.

Afișare toate