Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 500 g de farine de blé
- 2 jaunes d'œufs
- 150 g de beurre, en morceaux
- 250 g de lait
- du sel
- 100 g d'oignon, coupé en 4
- 500 g de viande de bœuf hachée
- 2 c. à soupe de paprika
- 1 c. à café d'épices à chili
- 5 brins de thym frais, effeuillés
- 1 c. à café de cumin en poudre
- du poivre moulu
- 100 g d'oignons frais, ciselés
- 40 g d'olives vertes
- 350 g de chou blanc, en morceaux
- 150 g de carottes, en morceaux
- 150 g de yaourt nature
- 1 c. à soupe de moutarde
- 1 pincée de piment
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1677 kJ / 402 kcal
- Proteine
- 17 g
- Carbohidrați
- 34 g
- Grăsimi
- 21 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateFoie gras de canard
72h
Galettes de pomme de terre
45 min
Foie-gras mi-cuit
50 godz.
Foie gras au piment d'Espelette
72h
Cake aux olives, jambon et pruneaux
1h 20min
Foie gras farci aux figues
24 Std.
Foie gras vapeur aux épices, abricots secs et pruneaux
13h 40min
Roulé aux épinards, saumon et fromage à tartiner
50 Min
Nuggets de poulet aux légumes
35 min
Cake citron-thon
45 min
Foie gras aux figues et à l'armagnac
13h 30min
Bûche sushi, mangue, saumon, avocat et chips de gingembre
2 Std.