Œufs cocotte à la mimolette et aux champignons

Œufs cocotte à la mimolette et aux champignons

3.3 34 evaluări

Prep 15 min.

Total 35 min.

4 portions

Ingrediente

100 g de champignons de Paris frais coupés en deux

100 g de champignons des bois frais, coupés en deux
1 échalote coupée en deux
500 g d'eau
4 c. à soupe de skyr

4 c. à soupe de crème liquide légère
4 œufs extra-frais, à température ambiante
40 g de mimolette en petits dés
sel
poivre moulu
pain de campagne
10 brins de ciboulette fraîche ciselés

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 13 g

Calorii 725 kJ / 173 kcal

Grăsimi 8 g

Carbohidrați 13 g

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Franța

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