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Salade de lentilles au poulet et raisin, sauce aigre-douce
Prep 10 min.
Total 35 min.
4 portions
Ingrediente
-
2 échalotes en morceaux
-
½ bouquet de ciboulette fraîche ciselé
-
50 g d'huile de colza
-
2 c. à soupe de moutarde de Dijon
-
2 c. à soupe de vinaigre balsamique
-
1 c. à soupe de miel
-
du sel
-
du poivre moulu
-
1000 g d'eau
-
200 g de lentilles vertes sèches
-
3 blancs de poulet
-
200 g grain de raisin blanc (chasselas ou italia), coupés en deux
-
1 poignée de roquette
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
44 g
Calorii
2004 kJ /
478 kcal
Grăsimi
16 g
Carbohidrați
39 g
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