Mousseline de carotte à l'orange, purée de petits pois chèvre et coriandre

Mousseline de carotte à l'orange, purée de petits pois chèvre et coriandre

4.0 24 evaluări

Prep 15 min.

Total 45 min.

4 portions

Ingrediente

500 g de carottes coupées en morceaux
1 orange non traitée
500 g d'eau
250 g de pommes de terre farineuses coupées en morceaux
250 g de petits pois frais
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
8 - 9 brins de coriandre fraîche équeutés
50 g de lait
100 g de fromage de chèvre frais coupé en morceaux
1 c. à café de graines de lin (opțional)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 246.3 mg

Proteine 8.5 g

Calorii 660.5 kJ / 156.5 kcal

Grăsimi 5 g

Fibre 7.8 g

Grăsimi saturate 3 g

Carbohidrați 19.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Thermomix® et moi n°30 47 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Cocotte de légumes anciens glacés au miel

40min

Curry rouge de courge, pois chiches et épinards

12h

Carottes au curry doux

30min

Poireaux gratinés à la crème de parmesan

55min

Purée de pois mange-tout

35min

Bâtonnets de légumes

1h 10min

Riz turc

45min

Gnocchi de carotte et pomme de terre au beurre de sauge

1h 10min

Gratin de butternut express

50min

Cuisson du quinoa

30min

Boulgour oriental

15min

Spaghetti de courgette, sauce tomate aux légumes

40min

Afișare toate