Versiuni compatibile
Mousseline de carotte à l'orange, purée de petits pois chèvre et coriandre
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 500 g de carottes, coupées en morceaux
- 1 orange non traitée
- 500 g d'eau
- 250 g de pommes de terre farineuses, coupées en morceaux
- 250 g de petits pois frais
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 8 - 9 brins de coriandre fraîche, équeutés
- 50 g de lait
- 100 g de fromage de chèvre frais, coupé en morceaux
- 1 c. à café de graines de lin (opțional)
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 660.5 kJ / 156.5 kcal
- Proteine
- 8.5 g
- Carbohidrați
- 19.3 g
- Grăsimi
- 5 g
- Grăsimi saturate
- 3 g
- Fibre
- 7.8 g
- Sodiu
- 246.3 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Choux de Bruxelles, lardons et noix
45min
Carottes Vichy
35min
Lentilles corail et quinoa au curry
25 min
Gratin de potimarron et pomme de terre
1 Std. 20 Min
Dhal de lentilles corail
40min
Cuisson du quinoa
30min
Cuisson du boulgour moyen
35min
Loubia (haricots blancs à la tomate)
1 Std. 25 Min
Lentilles à la marocaine
50 min
Riz complet, légumes d'automne vapeur et sauce au yaourt
45min
Gratin de courgette
1 Std. 20 Min
Couscous et poivrons vapeur
35min