Bloemkoolsoep met gebakken ganzenlever

Bloemkoolsoep met gebakken ganzenlever

4.4 11 ratings

Prep 15 min.

Total 35 min.

6 porties

Ingrediente

prei enkel het wit
50 g
olijfolie
20 g
bloemkool in roosjes
500 g
water
300 g
kippenbouillonblokje (voor 0,5 l)
1
room, opklopbaar, 30-40% V.G.
100 g
volle melk
100 g
zout volgens eigen smaak
1 snuifje
gemalen peper volgens eigen smaak
1 snuifje
rauwe eendenlever (ong. 25-30 g/escalope)
6 stukken
droog geroosterde en gezouten pinda's
80 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portie

Proteine 8 g

Calorii 1450.7 kJ / 350.8 kcal

Grăsimi 32.3 g

Fibre 2.8 g

Carbohidrați 5.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Feesttafel 11 rețete
Benelux

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Veelzijdige gladde soep

45 min.

Aspergesoep met citroen

55 min.

Mallorcaanse vissoep

40 min.

Graubünden gerstsoep

55 min.

Butternutsoep met Curry en Mango

30 min.

Tomatensoep met Burrata

35 min.

Soep van groene asperges met kruidige pijnboompitten

1h 10 min.

Gembersoep met rode paprika

50 min.

Aardappel-spinaziesoep met hartige eiercustard

45 min.

Oosterse Pompoensoep met Reuzegarnalen en Kerrieschuim

1h

Velouté met Marokkaanse smaken

35 min.

Ezogelin Soep

1h 5 min.

Afișare toate