Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1 diente de ajo
- 150 g de cebolla blanca, en mitades
- 20 g de apio, cortado en trozos
- 30 g de aceite de oliva extra virgen
- 120 g de zanahorias, cortadas en trozos (1 cm)
- 150 g de pimiento rojo, cortado en cubos (1 cm)
- 400 g de frijoles bayos cocidos, escurridos (ver tip)
- 2 chiles jalapeños, sin semillas, en cuartos
- 200 g de agua
- 1 cdita de sal
- 1 cdita de chile chipotle en polvo
- ½ cdita de canela en polvo
- ½ cdita de comino en polvo
- 400 g de puré de jitomate
-
1
cdita de orégano seco
sau 2 ramitas de orégano fresco - 100 g de granos de elote amarillo
- Valori nutritive
- per 1 porción
- Calorii
- 2222.8 kJ / 531.3 kcal
- Proteine
- 28.5 g
- Carbohidrați
- 90 g
- Grăsimi
- 9.8 g
- Grăsimi saturate
- 1.5 g
- Fibre
- 23.3 g
- Sodiu
- 796 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateSopa de verduras con fideos de omelette
50min
Lentejas estofadas
9h
Quinoa con verduras salteadas
35min
Dahl de lentejas (curry con lentejas)
35min
Tortitas de papa
1h
Tortitas de ejotes con salsa de chiles rojos
40 min
Caldo Campesino
40 min
Sopa de Alubias Estilo Griego (Fasolada)
30 min
Ensalada de arroz integral alto en proteína TM6
55min
Tostadas veganas
25min
Ensalada de camote con manzana, espinacas y quinoa
25min
Pimientos rellenos de quinoa
1h