Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1 diente de ajo
- 150 g de cebolla blanca, en mitades
- 20 g de apio, cortado en trozos
- 30 g de aceite de oliva extra virgen
- 120 g de zanahorias, cortadas en trozos (1 cm)
- 150 g de pimiento rojo, cortado en cubos (1 cm)
- 400 g de frijoles bayos cocidos, escurridos (ver tip)
- 2 chiles jalapeños, sin semillas, en cuartos
- 200 g de agua
- 1 cdita de sal
- 1 cdita de chile chipotle en polvo
- ½ cdita de canela en polvo
- ½ cdita de comino en polvo
- 400 g de puré de jitomate
-
1
cdita de orégano seco
sau 2 ramitas de orégano fresco - 100 g de granos de elote amarillo
- Valori nutritive
- per 1 porción
- Calorii
- 2222.8 kJ / 531.3 kcal
- Proteine
- 28.5 g
- Carbohidrați
- 90 g
- Grăsimi
- 9.8 g
- Grăsimi saturate
- 1.5 g
- Fibre
- 23.3 g
- Sodiu
- 796 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateLentejas estofadas
9 godz.
Acelgas en adobillo
40min
Taquitos dorados de papa y chorizo vegetariano
55 min
Tortitas de ejotes con salsa de chiles rojos
40min
Dahl de lentejas (curry con lentejas)
35 min
Sopa de zanahoria y apio nabo con aceite de hierbas
45min
Poke bowl vegetariano
50min
Caldo Campesino
40min
Tamales de Frijol
3h
Tinga de col
35 min
Lentejas con tomate y acelgas
30min
Pizza de masa de coliflor con garbanzos
1h 10min