Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1 diente de ajo
- 150 g de cebolla blanca, en mitades
- 20 g de apio, cortado en trozos
- 30 g de aceite de oliva extra virgen
- 120 g de zanahorias, cortadas en trozos (1 cm)
- 150 g de pimiento rojo, cortado en cubos (1 cm)
- 400 g de frijoles bayos cocidos, escurridos (ver tip)
- 2 chiles jalapeños, sin semillas, en cuartos
- 200 g de agua
- 1 cdita de sal
- 1 cdita de chile chipotle en polvo
- ½ cdita de canela en polvo
- ½ cdita de comino en polvo
- 400 g de puré de jitomate
-
1
cdita de orégano seco
sau 2 ramitas de orégano fresco - 100 g de granos de elote amarillo
- Valori nutritive
- per 1 porción
- Calorii
- 2222.8 kJ / 531.3 kcal
- Proteine
- 28.5 g
- Carbohidrați
- 90 g
- Grăsimi
- 9.8 g
- Grăsimi saturate
- 1.5 g
- Fibre
- 23.3 g
- Sodiu
- 796 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateRisotto con uvas y champiñones
50 dk
Barbacoa de hongos
30min
Taquitos de huitlacoche en salsa poblana gratinados
37min
Coliflor gratinada
55min
Lentejas estofadas
9h
Sopa de betabel con tostadas gourmet
50 dk
Rebanadas de portobello con chimichurri de aguacate
30min
Pudín de chícharos con zanahoria
1 Std. 25 Min
Bowl de garbanzos con salsa de cacahuate (vegano)
40 dk
Boloñesa de lentejas
35min
Cazuela de panela con espinacas y caldillo
30min
Chiles güeros rellenos
55min