Donuts au caramel

Donuts au caramel

2.7 22 evaluări

Prep 25 min.

Total 4h

15 pièces

Ingrediente

Le caramel

250 g de sucre en poudre
8 g de miel
40 g de beurre froid, en morceaux
165 g de crème liquide 30-40% m.g.
1045 g d'eau
1 ½ c. à café de jus de citron
1 c. à soupe de vinaigre

Les donuts

10 g de levure boulangère sèche
280 g de farine manitoba

280 g de farine de blé, T 45
130 g de lait
1 œuf
25 g de sucre roux
25 g de beurre
5 g de sel
1 gousse de vanille égrainée
noisettes décortiquées et hachées, pour la finition

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 pièce

Sodiu 142 mg

Proteine 3 g

Calorii 708 kJ / 169 kcal

Grăsimi 6 g

Fibre 0.7 g

Grăsimi saturate 3 g

Carbohidrați 26 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Vive l'hiver ! vol. III 12 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Layer cake tiramisu

14h 10 min.

Pumpkin pie

2h

Dundee cake (gâteau écossais)

3h 5 min.

Fondant sans gluten et sans lactose

35 min.

Cornes de gazelle, vanille et fleur d'oranger

1h 15 min.

Cake citron vert, gingembre et cerise

1h 10 min.

Biscuits des petits écoliers

3h 50 min.

Gâteau choco-noisette

1h 40 min.

Financiers à la pistache

45 min.

Banana bread à la cannelle

1h 5 min.

Pancakes aux fruits secs et aux dattes

15 min.

Cookies aux pépites de chocolat

50 min.

Afișare toate