Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 200 g Emmentaler in Stücken
Fleischbrühe
- 500 g Rinderknochen in Stücken (siehe Tipp)
- 100 g Zwiebeln geviertelt
- 100 g Knollensellerie in Stücken
- 100 g Porree in Stücken
- 1 Bund gemischte Kräuter, frisch (z. B. Thymian, Rosmarin, Lorbeer)
- 1550 g Wasser
- ½ TL Pfeffer
- 2 Nelken
Zwiebelsuppe
- 50 g Butter in Stücken
-
500
g Zwiebeln in Ringen (1 cm)
sau 500 g rote Zwiebeln in Ringen (1 cm) - 2 TL Salz
- 6 - 12 Scheiben Baguette
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 454 kcal / 1896 kJ
- Proteine
- 18 g
- Grăsimi
- 19 g
- Carbohidrați
- 52 g
- Fibre
- 5 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
