Sari la conținutul principal Căutare
Chickpea Patties with Lemon Kale Salad

Chickpea Patties with Lemon Kale Salad
4.2 29 evaluări
Prep 25 min.
Total 55 min.
4 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Chickpea Patties
  • non-stick cooking spray
  • leeks cut into pieces
    4 oz
  • garlic cloves
    2
  • extra virgin olive oil
    ½ oz
  • chickpeas (15 oz), drained and rinsed
    1 can
  • bread crumbs
    1 ½ oz
  • large egg
    1
  • toasted pine nuts
    1 oz
  • Dijon mustard
    ½ oz
  • lemon zested and juiced
    1
  • salt to taste
    ½ tsp
Kale Salad
  • lacinato kale center rib removed, thinly sliced, divided
    6 oz
  • lemon zested and juiced
    1
  • carrots peeled into thin ribbons
    5 oz
  • extra virgin olive oil to drizzle
  • sunflower seeds to garnish
    2 tbsp

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 582 mg
Proteine 12 g
Calorii 1385 kJ / 331 kcal
Grăsimi 18 g
Fibre 8 g
Grăsimi saturate 2 g
Carbohidrați 35 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Mindfully Mediterranean 12 rețete
Statele Unite

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Chickpea Ratatouille

4.1(32)

1 Std.

Mushroom Risotto (TM6)

4.3(23)

40 Min

Cheese Omelet with Spinach

4.7(31)

25 Min

Chili Oil Noodles

4.1(43)

30 Min

Fakes Moutzentra (Lentils with Rice)

4.3(33)

45 Min

Steamed Eggplant and Ricotta Lasagna

4.3(20)

1 Std. 25 Min

Fettuccine Alfredo

4.4(26)

40 Min

Tomato Soup with Burrata

5.0(4)

35 Min

Vegetable Consommé with Gnocchi

3.0(2)

30 Min

Vegan Mac and Cheese (TM7)

3.2(6)

20 Min

Chili Oil Noodles

3.5(4)

30 Min

Spaghetti Muffins

3.0(2)

55 Min

 Afișare toate