Mille-feuille de topinambour au quinoa
TM5 TM6

Mille-feuille de topinambour au quinoa

4.0 (8 ratings)

Ingrediente

  • 5 feuilles de menthe fraîche
  • 150 g de quinoa
  • 600 g d'eau
  • 350 g de topinambours, coupés en rondelles
  • ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 50 g d'échalotes
  • 20 g d'huile végétale
  • 1 c. à café de curry en poudre
  • le zeste d'un citron jaune non traité, râpé

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
721.7 kJ / 172 kcal
Proteine
4.3 g
Carbohidrați
24.7 g
Grăsimi
5.3 g
Grăsimi saturate
0.7 g
Fibre
4.2 g
Sodiu
30 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate