Dispozitive și accesorii
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
Compatibil
Mille-feuille de topinambour au quinoa
Prep 10 min.
Total 30 min.
6 portions
Ingrediente
-
5 feuilles de menthe fraîche
-
150 g de quinoa
-
600 g d'eau
-
350 g de topinambours coupés en rondelles
-
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
50 g d'échalotes
-
20 g d'huile végétale
-
1 c. à café de curry en poudre
-
le zeste d'un citron jaune non traité râpé
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Sodiu
30 mg
Proteine
4.3 g
Calorii
721.7 kJ /
172 kcal
Grăsimi
5.3 g
Fibre
4.2 g
Grăsimi saturate
0.7 g
Carbohidrați
24.7 g
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Franța
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