Mille-feuille de topinambour au quinoa

Mille-feuille de topinambour au quinoa

4.0 9 ratings

Prep 10 min.

Total 30 min.

6 portions

Ingrediente

5 feuilles de menthe fraîche
150 g de quinoa
600 g d'eau
350 g de topinambours coupés en rondelles
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
50 g d'échalotes
20 g d'huile végétale
1 c. à café de curry en poudre
le zeste d'un citron jaune non traité râpé

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 30 mg

Proteine 4.3 g

Calorii 721.7 kJ / 172 kcal

Grăsimi 5.3 g

Fibre 4.2 g

Grăsimi saturate 0.7 g

Carbohidrați 24.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Au fil des mois - décembre vol. II 7 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Baos au poulet et curry

4h 40 min.

Taktouka (salade de tomates et poivrons confits)

35 min.

Bowl de Poulet Shawarma

1h

Salade grecque

30 min.

Friands au boudin blanc et échalotes

2h

Arancini mozza, riz et petits pois

1h 40 min.

Cake au chou-fleur

1h 15 min.

Roulés de poireau farcis au poulet, moutarde de Reims et riz vénéré

55 min.

Nachos au chili et cheddar

45 min.

Aubergines farcies au riz complet

1h 10 min.

Saucisson brioché

2h 50 min.

Fontainebleaux salés aux œufs de saumon

15 min.

Afișare toate