Mille-feuille de topinambour au quinoa

Mille-feuille de topinambour au quinoa

4.0 9 ratings

Prep 10 min.

Total 30 min.

6 portions

Ingrediente

5 feuilles de menthe fraîche
150 g de quinoa
600 g d'eau
350 g de topinambours coupés en rondelles
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
50 g d'échalotes
20 g d'huile végétale
1 c. à café de curry en poudre
le zeste d'un citron jaune non traité râpé

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 30 mg

Proteine 4.3 g

Calorii 721.7 kJ / 172 kcal

Grăsimi 5.3 g

Fibre 4.2 g

Grăsimi saturate 0.7 g

Carbohidrați 24.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Au fil des mois - décembre vol. II 7 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Salade de lentilles beluga

35 min.

Crêpes au kimchi et aux légumes

96h

Pancakes aux épinards

30 min.

Salade kasha, lentilles corail et légumes d'été

40 min.

Sincronizada au poulet, tomate et coriandre

1h 15 min.

Panisses

30 min.

Falafels sauce tomate et lait de coco

9h

Rillettes de lapin

12h

Salade asiatique au poulet

30 min.

Gambas aux épices et coriandre

25 min.

Langoustines au basilic

30 min.

Boulettes de bœuf aux cacahuètes

1h 20 min.

Afișare toate