Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Beignets à la crème pâtissière
Prep 30 min.
Total 4h 30 min.
8 pièces
Ingrediente
La crème pâtissière
-
1 c. à café d'extrait naturel de vanillegousse de vanille les graines seulement½ - 1
-
de sucre en poudre100 g
-
de lait entier500 g
-
jaunes d'œufs5
-
de farine de blé50 g
Les beignets
-
de lait170 g
-
d'eau280 g
-
de levure boulangère fraîche émiettée15 g
-
de sucre en poudre80 g
-
de beurre coupé en morceaux50 g
-
de farine à pain et un peu pour fariner500 g
-
œuf1
-
jaune d'œuf1
-
de sel½ c. à café
-
de jus de citron20 g
-
huile de friture
-
sucre glace (opțional) pour la finition
Valori nutritive per 1 pièce
Calorii
478.9 kcal /
2003.6 kJ
Proteine
14 g
Grăsimi
12.3 g
Carbohidrați
77.6 g
Fibre
2.1 g
Grăsimi saturate
6.1 g
Sodiu
197.1 mg
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Thermomix® et moi n°30
47 rețete
Franța
Franța
