Varm Cæsarsalat med polentakrutonger

Varm Cæsarsalat med polentakrutonger

Nu există evaluări

Prep 20 min.

Total 1h 55 min.

4 porsjoner

Ingrediente

Polentakrutonger

parmesanost delt i biter (3 cm), pluss ekstra revet, til servering
30 g
flatbladet persille, fersk kun blader
2 kvister
vann
300 g
grønnsaksbuljong (se tips)
1 ts
polentamel
80 g
smør, saltet
20 g

Cæsarsalatdressing

druekjerneolje
150 g
hvitløksfedd
1
ansjosfilet, i olje (valgfri)
1
majones (se tips)
100 g
sitronsaft (ca. ½ lemon)
20 g
Worcestershire saus glutenfri (se tips)
1 ts
dijon sennep glutenfri
2 ts

Cæsarsalat

vann
900 g
kylling indrefilet
500 g
salt etter smak
malt svart pepper etter smak
olivenolje til drypping, pluss ekstra til smøring
egg avkjølte
4
pancetta (ca. 8 skiver)
40 g
mini romanosalat (ca. 185 g), delt i fire på langs
1

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porsjon

Sodiu 927.1 mg

Proteine 45.1 g

Calorii 3909.3 kJ / 930.8 kcal

Grăsimi 77.2 g

Fibre 1.8 g

Grăsimi saturate 13.8 g

Carbohidrați 15.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Glutenfri mat 94 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Detoxsalat

Detoxsalat

Keine Bewertungen

Eksotisk fruktpudding

Eksotisk fruktpudding

Keine Bewertungen

Salat med sobanudler og tofu

Salat med sobanudler og tofu

Keine Bewertungen

Bruschetta med bønnepålegg

Bruschetta med bønnepålegg

Keine Bewertungen

Avokadosorbet

Avokadosorbet

Keine Bewertungen

Basilikumsorbet

Basilikumsorbet

Keine Bewertungen

Djevelegg

Djevelegg

Keine Bewertungen

Kaviarkremost med karse og reddiksalat

Kaviarkremost med karse og reddiksalat

Keine Bewertungen

Stekt pudding med Potet, taleggio og gressløksdip

Stekt pudding med Potet, taleggio og gressløksdip

Keine Bewertungen

Asparges-og mangosalat

Asparges-og mangosalat

Keine Bewertungen

Rødkålsalat med fiken og gorgonzola

Rødkålsalat med fiken og gorgonzola

Keine Bewertungen

Kjøttpaier med rosmarin

Kjøttpaier med rosmarin

Keine Bewertungen

Afișare toate