Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 8 tortillas de maíz
- aceite vegetal para freír, el necesario
- 100 g de queso cotija, en trozos
- 250 g de jitomate, en cuartos y sin semillas
- 120 g de cebolla, en trozos
- 1 diente de ajo, pelado
-
40
g de aceite vegetal
sau 40 g de mantequilla sin sal - 5 hojas de epazote
- 120 g de chile poblano, asado, desvenado y en rajas
- 200 g de calabacitas, en cubos (1 cm)
- 650 g de agua
- 150 g de leche
- 1 cubo de caldo de pollo
- 1 - 1 ½ cdita de sal, o al gusto
- ½ cditas de pimienta negra molida, o al gusto
- 120 g de flor de calabaza, sin tallos
- 200 g de granos de elote
- Valori nutritive
- per 1 porción
- Calorii
- 1161 kJ / 276 kcal
- Proteine
- 9 g
- Carbohidrați
- 26 g
- Grăsimi
- 19 g
- Grăsimi saturate
- 3 g
- Fibre
- 4 g
- Sodiu
- 885 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Lentejas estofadas
9 godz.
Acelgas en adobillo
40min
Taquitos dorados de papa y chorizo vegetariano
55 min
Tortitas de ejotes con salsa de chiles rojos
40min
Dahl de lentejas (curry con lentejas)
35 min
Sopa de zanahoria y apio nabo con aceite de hierbas
45min
Poke bowl vegetariano
50min
Tamales de Frijol
3h
Tinga de col
35 min
Lentejas con tomate y acelgas
30min
Pizza de masa de coliflor con garbanzos
1h 10min
Tortas de papa alemanas
45min