Dispozitive și accesorii
Caldo Campesino
Prep 35 min.
Total 40 min.
6 porciones
Ingrediente
-
8 tortillas de maíz
-
aceite vegetal para freír, el necesario
-
100 g de queso cotija en trozos
-
250 g de jitomate en cuartos y sin semillas
-
120 g de cebolla en trozos
-
1 diente de ajo pelado
-
40 g de mantequilla sin sal40 g de aceite vegetal
-
5 hojas de epazote
-
120 g de chile poblano asado, desvenado y en rajas
-
200 g de calabacitas en cubos (1 cm)
-
650 g de agua
-
150 g de leche
-
1 cubo de caldo de pollo
-
1 - 1 ½ cdita de sal o al gusto
-
½ cditas de pimienta negra molida o al gusto
-
120 g de flor de calabaza sin tallos
-
200 g de granos de elote
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 porción
Sodiu
885 mg
Proteine
9 g
Calorii
1161 kJ /
276 kcal
Grăsimi
19 g
Fibre
4 g
Grăsimi saturate
3 g
Carbohidrați
26 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Natural-Chef
10 rețete
Mexic
Mexic
THERMOMIX A TRAVÉS DE LOS AÑOS
64 rețete
Mexic
Mexic
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateTarta de camote en flor
Nu există evaluări
Verduras salteadas con curry y arroz pilaf
50 min.
Arroz con hongos y azafrán
Nu există evaluări
Arroz espirulina con frijoles negros y espinacas
Nu există evaluări
Arroz con vegetales, Tofu frito y edamames
Nu există evaluări
Boloñesa vegana
50 min.
Medallones vegetarianos
1h 10 min.
Curry massaman de berenjena vegano
50 min.
Tarta de castañas, champiñones y arándanos
Nu există evaluări
Tarta de poro y queso
1h 5 min.
Brócoli a la griega con ensalada de arúgula al pesto y limón asado
Nu există evaluări
Dhal de Coco
Nu există evaluări