Tosta de morcilla de Burgos y pimientos salteados al vino tinto

Tosta de morcilla de Burgos y pimientos salteados al vino tinto

3.8 6 evaluare
Prep 15 min.
Total 1h
4 unidades

Ingrediente

Masa
  • 30 g de aceite de oliva (y algo más para untar)
  • 30 g de zumo de naranja
  • 30 g de cerveza
  • 150 g de harina de trigo
  • ½ cucharadita de sal
Pimientos salteados al vino tinto y morcilla
  • 500 g de pimiento rojo en tiras de 5x1 cm
  • 20 g de aceite de oliva
  • 50 g de vino tinto
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
  • 1 - 2 pellizcos de sal
  • 1 morcilla de Burgos en rodajas de aprox. 1.5 cm
  • 100 - 150 g de queso de Burgos desmenuzado
  • brotes germinados para decorar

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 unidad

Sodiu 847.7 mg
Proteine 12 g
Calorii 1759 kJ / 420 kcal
Grăsimi 26.1 g
Fibre 3.5 g
Grăsimi saturate 7.9 g
Carbohidrați 34.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate