Dispozitive și accesorii
Minipavlova de Pâques aux fraises
Prep 25 min.
Total 3h 35 min.
4 portions
Ingrediente
La meringue
-
200 g de sucre en poudre
-
4 blancs d'œufs
-
1 pincée de sel
-
1 c. à café de jus de citron
-
1 c. à soupe de fécule de maïs
La garniture
-
250 g de crème liquide entière très froide
-
50 g de mascarpone très froid
-
20 g de sucre en poudre
-
125 g de fraises fraîches coupées en lamelles
-
œufs de Pâques à la liqueur pour la finition
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
5 g
Calorii
2272 kJ /
543 kcal
Grăsimi
25 g
Carbohidrați
70 g
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Saveurs Thermomix® n°15
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Franța
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