Padlizsános-kecskesajtos lepénykék karamellizált hagymával
TM6

Padlizsános-kecskesajtos lepénykék karamellizált hagymával

1.0 (1 evaluare)

Ingrediente

  • 50 g sajt, darabolva (pl. Manchego vagy parmezán)
  • 100 g tönkölybúza
  • 2 - 3 szár rozmaring, friss, csak a levelek
  • 200 g fehér tönkölybúza liszt, plusz lisztezésre
  • 150 g víz
  • ½ kocka friss élesztő (20 g)
  • 50 g extra szűz olíva olaj
  • 2 tk só
  • 1 csipet kristálycukor
  • 80 g barna cukor
    sau 80 g kristálycukor
  • ½ chili paprika, friss, kimagozva (ízlés szerint)
  • 400 g lilahagyma, cikkekre vágva
  • 1 padlizsán, nagy (kb. 350-400 g)
  • 40 g vörös borecet
  • 150 - 180 g kecskesajt, friss (1 darab), 12 szeletre vágva

Valori nutritive
per 1 darab
Calorii
967 kJ / 231 kcal
Proteine
9 g
Carbohidrați
26 g
Grăsimi
9 g
Fibre
3.1 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate