Baby-friendly Courgette and Goat's Cheese Pearl Barley Risotto

Baby-friendly Courgette and Goat's Cheese Pearl Barley Risotto

4.1 7 ratings

Prep 10 min.

Total 1h 15 min.

4 portions

Ingrediente

garlic cloves
2
olive oil
50 g
courgettes washed, diced (2 cm)
400 g
fresh mint leaves washed, roughly chopped
5 g
dried bay leaf
1
ground black pepper
1 pinch
onions quartered
100 g
pearl barley rinsed, drained
250 g
vegetable stock paste, homemade (see tips)
40 g
water
850 g
goat's cheese cut in pieces (1 cm)
120 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 160 g

Sodiu 0.3 mg

Proteine 9.1 g

Calorii 1301 kJ / 311 kcal

Grăsimi 15 g

Fibre 2 g

Grăsimi saturate 4.8 g

Carbohidrați 35 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Love at First Bite 60 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Seafood Risotto

40 Min

Tuna Pasta

30 Min

Spaghetti alla Puttanesca

35 Min

Chicken, Butternut Squash and Toasted Pine Nut Risotto

45 Min

Lemon and Kale Pearl Barley Risotto with Parsley and Hazelnut Pesto

1 Std. 15 Min

Risotto with Parmesan Cheese

30 Min

Avocado Pesto Orecchiette

35 Min

Browned Pork Rice

1 Std.

Mediterranean Salad

25 Min

Wholewheat Spaghetti with Avocado Sauce and Vegan 'Parmesan'

25 Min

Lasagne Bolognese with Fresh Spinach Pasta

3 Std.

Tagliatelle with Pea Pesto and Poached Eggs

30 Min

Afișare toate