Baby-friendly Courgette and Goat's Cheese Pearl Barley Risotto

Baby-friendly Courgette and Goat's Cheese Pearl Barley Risotto

4.1 7 ratings

Prep 10 min.

Total 1h 15 min.

4 portions

Ingrediente

garlic cloves
2
olive oil
50 g
courgettes washed, diced (2 cm)
400 g
fresh mint leaves washed, roughly chopped
5 g
dried bay leaf
1
ground black pepper
1 pinch
onions quartered
100 g
pearl barley rinsed, drained
250 g
vegetable stock paste, homemade (see tips)
40 g
water
850 g
goat's cheese cut in pieces (1 cm)
120 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 160 g

Sodiu 0.3 mg

Proteine 9.1 g

Calorii 1301 kJ / 311 kcal

Grăsimi 15 g

Fibre 2 g

Grăsimi saturate 4.8 g

Carbohidrați 35 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Love at First Bite 60 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pistachio Cream Pasta

30min

Tuna Noodle Bake

1h 20min

Salmon en Croute with Lemon Risotto

45min

Potato Gnocchi

1h 15min

Obe Ata (Red Pepper Sauce)

1h 20min

Seafood Risotto

40min

Sweet Potato, Pecan and Blue Cheese Risotto

30min

Wholewheat Spaghetti with Avocado Sauce and Vegan 'Parmesan' (TM6 & TM5)

25min

Asian-style Chicken, Rice and Vegetables

40min

Linguine with Bacon and Prawns

35min

Spaghetti Carbonara

40min

Spaghetti Bloody Brain

13h 30min

Afișare toate