Sopa de zanahoria y apio nabo con aceite de hierbas

Sopa de zanahoria y apio nabo con aceite de hierbas

4.5 30 evaluări

Prep 15 min.

Total 45 min.

4 porciones

Ingrediente

Sopa

50 g de cebolla morada en trozos
30 g de aceite de oliva
200 g de apio nabo en trozos
400 g de zanahoria en trozos
1 ½ cdita de sal o al gusto
500 g de agua
100 g de requesón en trozos

Aceite a las finas hierbas

1 cda de hierbas de olor secas (p. ej. perejil, albahaca, orégano, etc.)
1 diente de ajo pelado
30 g de aceite de oliva
1 cdita de jugo de limón amarillo, recién exprimido
1 pizca de azúcar
¼ cdita de sal o al gusto
1 - 2 pizca de pimienta negra molida o al gusto

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porción

Sodiu 1 mg

Proteine 6 g

Calorii 1163 kJ / 278 kcal

Grăsimi 21 g

Fibre 4.3 g

Grăsimi saturate 5 g

Carbohidrați 17 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

SALUDABLE 15 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Sopa de fideos

35 min.

Sopa ligera de pollo

35 min.

Crema de batatas con leche de coco

40 min.

Sopa italiana de papa

50 min.

Crema de verduras

35 min.

Crema de champiñones

20 min.

Sopa de garbanzo, kale y calabacita

30 min.

Sopa de lentejas

1h 30 min.

Crema de verduras y camarones

1h

Crema de calabacita

25 min.

Crema de calabacita, cilantro y chile

40 min.

Pozole negro

1h 15 min.

Afișare toate