Baby-friendly Creamy Chicken, Pea and Mushroom Risotto
TM6 TM5

Baby-friendly Creamy Chicken, Pea and Mushroom Risotto

4.3 (57 evaluări)

Ingrediente

  • 100 g Parmesan cheese, cut in pieces (2 cm)
  • 2 garlic cloves
  • 150 g button mushrooms, washed
  • 20 g olive oil
  • 300 g Arborio rice
  • 60 g dry white wine (see tip)
  • 350 g chicken breast fillets, skinless, cut in pieces (3 cm)
  • 600 g boiling water
  • 3 sprigs thyme, washed, leaves only
  • ½ tsp ground black pepper
  • 1 heaped tsp chicken stock paste, homemade (see tip)
    sau 1 chicken stock cube (for 0.5 l) (see tip)
  • 80 g frozen peas, defrosted
  • 30 g unsalted butter, diced

Valori nutritive
per 140 g
Calorii
1236 kJ / 295 kcal
Proteine
21 g
Carbohidrați
24 g
Grăsimi
12 g
Grăsimi saturate
5.8 g
Fibre
0.8 g
Sodiu
0.3 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate