Tarte Tatin

Tarte Tatin

4.4 210 ratings

Prep 15 min.

Total 1h

10 parts

Ingrediente

La pâte

200 g de farine de blé
100 g de beurre coupé en morceaux
70 g d'eau froide
1 pincée de sel

Le caramel

150 g de sucre en poudre
70 g de beurre froid, coupé en morceaux
1030 g d'eau
1 c. à café de jus de citron
4 pommes à cuire
1 c. à soupe de vinaigre

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 part

Sodiu 41 mg

Proteine 2 g

Calorii 1215 kJ / 290 kcal

Grăsimi 15 g

Fibre 2 g

Grăsimi saturate 9 g

Carbohidrați 36 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Au fil des mois - novembre vol. II 10 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pancakes légers aux myrtilles

1 Std. 15 Min

Mille-feuille chocolat-caramel

3 Std. 30 Min

Tartelettes melon-fenouil sur pâte sablée à l'anis

1 Std. 30 Min

Pasteras aux pommes

25 Min

Cookies fourrés au chocolat

1 Std. 40 Min

Gâteau aux trois laits

2 Std.

Barres chocolatées

1 Std. 10 Min

Reine de Saba

25 Min

Madeleines au miel et à la fleur d’oranger

6 Std. 25 Min

Financiers aux amandes et aux framboises

35 Min

Gâteau au yaourt

1 Std. 40 Min

Petits flans pâtissiers

1 Std. 15 Min

Afișare toate