Tarte Tatin

Tarte Tatin

4.4 210 ratings

Prep 15 min.

Total 1h

10 parts

Ingrediente

La pâte

200 g de farine de blé
100 g de beurre coupé en morceaux
70 g d'eau froide
1 pincée de sel

Le caramel

150 g de sucre en poudre
70 g de beurre froid, coupé en morceaux
1030 g d'eau
1 c. à café de jus de citron
4 pommes à cuire
1 c. à soupe de vinaigre

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 part

Sodiu 41 mg

Proteine 2 g

Calorii 1215 kJ / 290 kcal

Grăsimi 15 g

Fibre 2 g

Grăsimi saturate 9 g

Carbohidrați 36 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Au fil des mois - novembre vol. II 10 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Crêpes au chocolat Dubaï

45 min.

Mi-cuit au chocolat

45 min.

Cookies fourrés au chocolat

1h 40 min.

Brownies aux dattes sans farine

45 min.

Sablés au limoncello

1h 45 min.

Palets bretons à la coco

45 min.

Beignets à la crème pâtissière

4h 30 min.

Tarte choco-cookies

12h 25 min.

Cookies au chocolat et aux noix

45 min.

Clafoutis vapeur pomme-fruits rouges

1h

Palmiers au sucre

1h 10 min.

Soufflé au chocolat

40 min.

Afișare toate