Entrecosto à coreana com mini tortilhas

Entrecosto à coreana com mini tortilhas

4.8 8 ratings

Prep 20 min.

Total 4h 10 min.

4 doses

Ingrediente

Mini tortilhas

água
150 g
azeite
25 g
farinha tipo 65
300 g
sal
1 c. chá de

Entrecosto

pera cortada em pedaços
200 g
200 g pera nashi, cortada em pedaços
dentes de alho
3
gengibre fresco cortado em fatias (2 mm)
40 g
molho de soja light
150 g
água
300 g
açúcar mascavado
50 g
mirin
50 g
entrecosto cortado em pedaços (5 cm)
500 g
Farinha tipo 65 q.b. p/ polvilhar
açúcar amarelo
30 g
sumo de limão (½ unid. aprox.)
20 g
piripíri em pó
1 - 2 c. chá de
1 c. sopa de pasta picante coreana
óleo de sésamo
2 c. sopa de
Sementes de sésamo brancas q.b. p/ polvilhar
Mistura de alfaces q.b. p/ servir

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 dose

Sodiu 2277.3 mg

Proteine 22 g

Calorii 2583.8 kJ / 617.3 kcal

Grăsimi 18.5 g

Fibre 4.3 g

Grăsimi saturate 4 g

Carbohidrați 87 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Momentos de partilha 16 rețete
Portugalia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Francesinha

1h

Pulled pork

4h 30 min.

Francesinhas de frango

1h

Muamba de galinha com funje

50 min.

Entrecosto em slow cooking com molho barbecue

4h 25 min.

Bolo do caco com hambúrguer e coleslaw

45 min.

Coxas de galinha teriyaki

3h 5 min.

Frango com salada de feijão-branco e pesto de rúcula

55 min.

Almôndegas com legumes

20 min.

Lombinho no pão

1h 45 min.

Folhado de pato de Elvas

2h

Gratinado de alheira com broa em cama de espinafres e batata palha

1h 15 min.

Afișare toate