Clătite cu jambon, ciuperci și brânză

Clătite cu jambon, ciuperci și brânză

4.7 39 evaluare

Prep 30 min.

Total 1h 20 min.

8 porții

Ingrediente

Aluatul

lapte
300 g
făină
200 g
unt tăiat cuburi
20 g
ouă mijlocii (53-63 g)
3
sare de mare fină
½ linguriță
apă
100 g

Umplutura

unt tăiat cuburi, plus pentru prăjit
60 g
făină
50 g
lapte
500 g
sare de mare fină sau după gust
½ linguriță
piper negru măcinat sau după gust
1 priză
nucșoară măcinată (opțional)
1 priză
brânză Gruyère tăiată bucăți
100 g
șalote tăiate jumătăți
50 g
ciuperci champignon, proaspete tăiate felii
300 g
jambon feliat, rupt în bucăți
100 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porție

Proteine 15.1 g

Calorii 1475 kJ / 353 kcal

Grăsimi 19.4 g

Carbohidrați 29.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Clătite dulci și sărate 10 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Mini fougasse

5h

Pătrățele cu brânză și legume

40min

Rulouri cu legume

45min

Chipsuri coapte, din legume

1h 45min

Brioșe fără gluten, cu bacon și porumb dulce

55min

Rulouri cu carne tocată și legume

3h 45min

Lipie (Flammkuchen) cu caise, jambon Serrano și rucola

1h 10min

Pâine umplută cu ouă și roșii deshidratate

1h 30min

Hornazo

Nessuna valutazione

Tartă picantă cu ton, ouă și capere

1h 10min

Salată de ouă în cuib crocant de Paște

Nessuna valutazione

Coroniță de Paște, din făină integrală, cu păstrăv afumat și ouă

1h 45min

Afișare toate