Clătite cu jambon, ciuperci și brânză

Clătite cu jambon, ciuperci și brânză

4.7 42 evaluări

Prep 30 min.

Total 1h 20 min.

8 porții

Ingrediente

Aluatul

lapte
300 g
făină
200 g
unt tăiat cuburi
20 g
ouă mijlocii (53-63 g)
3
sare de mare fină
½ linguriță
apă
100 g

Umplutura

unt tăiat cuburi, plus pentru prăjit
60 g
făină
50 g
lapte
500 g
sare de mare fină sau după gust
½ linguriță
piper negru măcinat sau după gust
1 priză
nucșoară măcinată (opțional)
1 priză
brânză Gruyère tăiată bucăți
100 g
șalote tăiate jumătăți
50 g
ciuperci champignon, proaspete tăiate felii
300 g
jambon feliat, rupt în bucăți
100 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porție

Proteine 15.1 g

Calorii 1475 kJ / 353 kcal

Grăsimi 19.4 g

Carbohidrați 29.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Clătite dulci și sărate 10 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pizza napoletană

9h

Ciabattine

3h 30 min.

Empanadas vesele cu legume

1h 10 min.

Focaccia cu pere și Gorgonzola

2h 15 min.

Mini Pizza

1h 30 min.

Tartă cu ciuperci

50 min.

Pâine cu fructe uscate

2h 55 min.

Plăcintă cu ciuperci

1h 40 min.

Brioșe Lasagna

Nu există evaluări

Chifle de Hamburger cu bere neagră

Nu există evaluări

Clătite din hrișcă la cuptor

Nu există evaluări

Covridog

1h 40 min.

Afișare toate