Clătite cu jambon, ciuperci și brânză

Clătite cu jambon, ciuperci și brânză

4.8 48 evaluări

Prep 30 min.

Total 1h 20 min.

8 porții

Ingrediente

Aluatul

lapte
300 g
făină
200 g
unt tăiat cuburi
20 g
ouă mijlocii (53-63 g)
3
sare de mare fină
½ linguriță
apă
100 g

Umplutura

unt tăiat cuburi, plus pentru prăjit
60 g
făină
50 g
lapte
500 g
sare de mare fină sau după gust
½ linguriță
piper negru măcinat sau după gust
1 priză
nucșoară măcinată (opțional)
1 priză
brânză Gruyère tăiată bucăți
100 g
șalote tăiate jumătăți
50 g
ciuperci champignon, proaspete tăiate felii
300 g
jambon feliat, rupt în bucăți
100 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porție

Proteine 15.1 g

Calorii 1475 kJ / 353 kcal

Grăsimi 19.4 g

Carbohidrați 29.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Clătite dulci și sărate 10 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pâine crocantă

3h

Plăcinte cu brânză (Chureck cu brânză)

Nu există evaluări

Brioșe cu ouă, legume și somon afumat

Nu există evaluări

Focaccia cu pere și Gorgonzola

2h 15 min.

Bundt sărat cu cartofi

1h 55 min.

Monstruleți copți din piure de cartofi

2h 5 min.

Tarte cu ceapă caramelizată și brânză de capră

1h

Saleuri cu brânză

30 min.

Empanadas vesele cu legume

1h 10 min.

Pâine cu maia și cartofi

5h

Tartă cu ardei, anchois și ceapă

Nu există evaluări

Brioșe Lasagna

Nu există evaluări

Afișare toate