Clătite cu jambon, ciuperci și brânză

Clătite cu jambon, ciuperci și brânză

4.7 43 evaluări

Prep 30 min.

Total 1h 20 min.

8 porții

Ingrediente

Aluatul

lapte
300 g
făină
200 g
unt tăiat cuburi
20 g
ouă mijlocii (53-63 g)
3
sare de mare fină
½ linguriță
apă
100 g

Umplutura

unt tăiat cuburi, plus pentru prăjit
60 g
făină
50 g
lapte
500 g
sare de mare fină sau după gust
½ linguriță
piper negru măcinat sau după gust
1 priză
nucșoară măcinată (opțional)
1 priză
brânză Gruyère tăiată bucăți
100 g
șalote tăiate jumătăți
50 g
ciuperci champignon, proaspete tăiate felii
300 g
jambon feliat, rupt în bucăți
100 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porție

Proteine 15.1 g

Calorii 1475 kJ / 353 kcal

Grăsimi 19.4 g

Carbohidrați 29.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Clătite dulci și sărate 10 rețete
tmde.general.market.romania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Biscuiți cu semințe

30 min.

Biscuiți cu ierburi aromate și parmezan

1h 35 min.

Saleuri cu brânză

30 min.

Ciabattine

3h 30 min.

Pizza napoletană

9h

Bărcuțe cu brânză și mentă (Fatayer)

1h 5 min.

Pizza Margherita

2h 10 min.

Pâine crocantă

3h

Brioșe cu quinoa, jambon și brânză

1h 30 min.

Empanadas vesele cu legume

1h 10 min.

Plăcintă cu ciuperci

1h 40 min.

Nuggets de pui cu susan

40 min.

Afișare toate