Versiuni compatibile
Wytrawny tort naleśnikowy z marynowanym łososiem
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 200 g wędzonego łososia, pokrojonego w plastry
- 1 cytryna, mała, ekologiczna
Naleśniki
- 70 g kaszy gryczanej, niepalonej
- 50 g masła, pokrojonego na kawałki
- 500 g mleka
- 100 g mąki pszennej
- 3 jajka
- ½ łyżeczki soli
Krem ziołowy
- 10 g koperku, świeżego, tylko liście, plus 2 gałązki, do dekoracji
- 400 g serka kremowego, podzielonego na kawałki
- 100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 30 - 45 g musztardy
- 5 g szczypiorku, świeżego, drobno posiekanego
- ¼ - ½ łyżeczki soli
- masło, do smażenia
- 50 g kawioru, czarnego lub czerwonego
Sałatka
- 30 g oliwy z oliwek
- 15 g octu balsamicznego
- ½ łyżeczki musztardy
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 2 szczypty soli
- 30 - 50 g cebuli, pokrojonej w 2 mm plastry
- 50 g marchewki, pokrojonej wzdłuż w 1-2 mm plastry (patrz wskazówka)
- 100 - 150 g sałaty lodowej, pokrojonej w 1 cm paski
- Valori nutritive
- per 1 porcję
- Calorii
- 2445.2 kJ / 584 kcal
- Proteine
- 22.7 g
- Carbohidrați
- 30.3 g
- Grăsimi
- 41.7 g
- Grăsimi saturate
- 22 g
- Fibre
- 1.8 g
- Sodiu
- 1283.7 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateRóżowe pity z patelni z szarpanym kurczakiem
1h 25min
Surówka z kapusty pekińskiej i koperku
5min
Surówka brokułowa całoroczna
10min
Coleslaw z czerwonej kapusty
15min
Surówka z białej kapusty z rzodkiewkową salsą
10min
Pasztet z mięsa i warzyw z rosołu
2 Std.
Coleslaw
15min
Modro kapusta
45min
Sałatka z czerwonych buraków i jabłek
1 Std. 55 Min
Surówka z młodej kapusty
20min
Sałatka z kaszą gryczaną, papryką i fetą
50 Min
Sałatka ryżowa z jajkami i tuńczykiem
1h