Karibisches Garnelencurry
TM6 TM5

Karibisches Garnelencurry

4.1 (926 evaluări)

Ingrediente

  • 1 TL Korianderkörner
  • 1 TL Kreuzkümmelsamen
  • 1 TL schwarze Senfkörner
  • ½ TL Pfefferkörner, schwarz
  • 2 - 3 Prisen Nelken, gemahlen
  • 1 EL Kurkuma, gemahlen
  • 200 g Zwiebeln, halbiert
  • 2 Knoblauchzehen
  • 20 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
  • 1 rote Chilischote, frisch, halbiert, entkernt
  • 40 g Kokosöl
  • 4 Frühlingszwiebeln, in schrägen Ringen (ca. 2 cm)
  • 1 rote Paprika, in mundgerechten Stücken
  • 2 TL Limettensaft
  • 400 g Kokosmilch
  • 100 g Wasser
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    sau 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • ½ TL Salz
  • 2 Bananen, geschält (ca. 180 g)
  • 12 Garnelen, roh, groß, geschält (ca. 280 g)

Valori nutritive
per 1 Portion
Calorii
1064 kJ / 254 kcal
Proteine
16 g
Carbohidrați
20 g
Grăsimi
12 g
Fibre
3.4 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate