Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 300 g de gigot d'agneau désossé, détaillé en gros cubes
- 700 g d'eau
- 4 belles aubergines (600 g env.), coupées en deux dans la longueur
- 1 pincée de safran en poudre
- 200 g de riz
- 4 oignons, coupés en deux
- 100 g d'olives noires dénoyautées
- 20 g d'huile d'olive
- 1 c. à café de cumin en poudre
- 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1439 kJ / 345 kcal
- Proteine
- 13 g
- Carbohidrați
- 29 g
- Grăsimi
- 19 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Palak paneer au fromage
30min
Carottes marinées à la menthe
25min
Soufflés au fromage double cuisson
1h 25min
Œufs brouillés aux fines herbes
30min
Pommes de terre au curry
55min
Boulgour à la turque
15min
Légumes grillés en corolles
1h
Pain plié méditerranéen sans gluten
1 godz. 15 min
Poires gratinées bleu et noisettes
30min
Filet de bœuf avec riz, amandes et canneberges
1h
Côtes de porc au thé, légumes et riz vapeur
1hod. 50min
Boules de fromage aux herbes à l'huile d'olive
Nu există evaluări