Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 50 g gruyère
- 300 g d'eau
- 220 g de chair de potiron, détaillée en cubes
- 3 œufs, blancs et jaunes séparés
- 100 g de farine de blé
- ½ c. à café de sel
- 6 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 200 g d'oignons, coupés en deux
- 15 g d'huile d'olive
- 150 g de bacon en allumettes
- 30 g de noix décortiquées, grossièrement concassées à la main
- 150 g de fromage frais, type St Môret
- Valori nutritive
- per 1 part
- Calorii
- 1450.2 kJ / 347.5 kcal
- Proteine
- 15.7 g
- Carbohidrați
- 18.2 g
- Grăsimi
- 23.7 g
- Fibre
- 1.7 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateCourgette au jambon
1h
Endives au jambon
1 Std. 15 Min
Choux de Bruxelles, lardons et noix
45min
Risotto au potimarron
1h
Courge spaghetti façon carbonara
1 Std. 15 Min
Gratin de gnocchi façon tartiflette
1h
Gratin de chou-fleur et chorizo
1h
Goulasch aux légumes, pois chiches et chorizo
30min
Fondue savoyarde
25min
Omelette aux légumes
45min
Polenta crémeuse au bleu et aux épinards
25min
Gratin d'endives à l'italienne
1h 45min