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Roulé de potiron

Roulé de potiron
4.7 179 evaluări
Prep 35 min.
Total 1h 30 min.
6 parts
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Ingrediente

  • 50 g gruyère
  • 300 g d'eau
  • 220 g de chair de potiron détaillée en cubes
  • 3 œufs blancs et jaunes séparés
  • 100 g de farine de blé
  • ½ c. à café de sel
  • 6 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 200 g d'oignons coupés en deux
  • 15 g d'huile d'olive
  • 150 g de bacon en allumettes
  • 30 g de noix décortiquées grossièrement concassées à la main
  • 150 g de fromage frais type St Môret

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 part

Proteine 15.7 g
Calorii 1450.2 kJ / 347.5 kcal
Grăsimi 23.7 g
Fibre 1.7 g
Carbohidrați 18.2 g

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Autour du potiron 10 rețete
Franța

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