Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Aluatul
- 15 g ulei de măsline, plus pentru uns
- 110 g apă
-
10
g drojdie proaspătă
sau 1 ½ linguriță drojdie uscată - 200 g făină de pâine, plus pentru pudrat
- ½ linguriță sare fină
Topping
- 3 pere (ex. Conference sau Comice)
- 1 lămâie, doar zeama
- 225 g brânză de capră, moale (ex. Chavroux®)
- 80 g frișcă grasă (cca. 48% grăsime)
- 2 prize piper negru măcinat, sau după gust
- 1 - 2 linguri nuci curățate, jumătăți (opțional)
- 2 linguri miere
- Valori nutritive
- per 1 porție
- Calorii
- 1632 kJ / 390 kcal
- Proteine
- 11.7 g
- Carbohidrați
- 37.5 g
- Grăsimi
- 20.3 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateLangoș
1 Std. 55 Min
Rulouri de pizza
1h 45min
Aluat cu cartofi pentru pizza
1h 5 min
Galetă Ratatouille
1h 30min
Saleuri cu brânză
30 min
Bruschette din multicereale cu sos de roșii crude
2h 40min
Ștrudel cu ciuperci, feta și spanac
1h 45min
Ciabattine
3 Std. 30 Min
Pâine cu fructe uscate
2h 55min
Brioșe fără gluten, cu bacon și porumb dulce
55min
Bundt sărat cu cartofi
1 Std. 55 Min
Pizza cu friptură de vită și ciuperci
1h 40min