Pizza cu brânză de capră și pere
TM5 TM31 TM6

Pizza cu brânză de capră și pere

5.0 (3 ratings)

Ingrediente

Aluatul

  • 15 g ulei de măsline, plus pentru uns
  • 110 g apă
  • 10 g drojdie proaspătă
    sau 1 ½ linguriță drojdie uscată
  • 200 g făină de pâine, plus pentru pudrat
  • ½ linguriță sare fină

Topping

  • 3 pere (ex. Conference sau Comice)
  • 1 lămâie, doar zeama
  • 225 g brânză de capră, moale (ex. Chavroux®)
  • 80 g frișcă grasă (cca. 48% grăsime)
  • 2 prize piper negru măcinat, sau după gust
  • 1 - 2 linguri nuci curățate, jumătăți (opțional)
  • 2 linguri miere

Valori nutritive
per 1 porție
Calorii
1632 kJ / 390 kcal
Proteine
11.7 g
Carbohidrați
37.5 g
Grăsimi
20.3 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate