Frittata z kurczakiem i papryką

Name: Frittata z kurczakiem i papryką
Prep time: 15 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4 porcje
Ingredients: 300 g fileta z piersi kurczaka, bez skóry; 10 g oliwy z oliwek; 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej; 1 - 1 ¼ łyżeczki soli; 100 g czerwonej papryki; 20 - 30 g cebuli dymki; 60 g sera parmezan; 4 jajka; 60 g mleka; 10 g szczypiorku, świeżego; ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego; 4 pomidorki koktajlowe; 500 g wody

4.0 (100 evaluări)

Înregistrați-vă gratuit

Dificultate ușor

Timp de preparare 15 min.

Timp total 55 min.

Mărime porție 4 porcje

Ingrediente

300 g fileta z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonego w paski (1,5 x 3-4 cm)
10 g oliwy z oliwek
1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
1 - 1 ¼ łyżeczki soli
100 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej w paski (1 x 3 cm)
20 - 30 g cebuli dymki, ze szczypiorem (1 szt.), pokrojonej w 2-3 mm plastry
60 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
4 jajka
60 g mleka
10 g szczypiorku, świeżego, drobno posiekanego, plus dodatkowa ilość do dekoracji
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
4 pomidorki koktajlowe, przekrojone na pół
500 g wody

Valori nutritive: per 1 porcję
Calorii: 1082.3 kJ / 258.5 kcal
Proteine: 30 g
Carbohidrați: 4.3 g
Grăsimi: 13.8 g
Grăsimi saturate: 5.5 g
Fibre: 1.1 g
Sodiu: 982.3 mg