Estofado de calabaza y mariscos TM6

Estofado de calabaza y mariscos TM6

3.0 3 ratings
Prep 15 min.
Total 2h 20 min.
4 porciones

Ingrediente

  • dientes de ajo pelados
    2
  • de jitomate saladet en mitades
    200 g
  • de cebolla en gajos delgados
    150 g
  • de mantequilla
    35 g
  • de calabaza
    400 g
  • de agua de coco
    600 g
    600 g de leche de coco, thai
  • de fécula de maíz
    2 ½ cdas
  • de zanahorias en rodajas delgadas
    100 g
  • de papas cambray en mitades
    200 g
  • de sal
    2 cditas
  • de pimienta negra recién molida
    1 cdita
  • de mejillones frescos limpios
    300 g
    300 g de almejas
  • de calamares en rodajas, limpios
    150 g
  • de pulpo crudo en trozos de 5 cm
    100 g
  • de camarones medianos crudos pelados
    150 g
  • hojas de cilantro, frescas

Valori nutritive per 1 porción

Calorii 345.3 kcal / 1450 kJ
Proteine 28.3 g
Grăsimi 11 g
Carbohidrați 36 g
Fibre 4 g
Grăsimi saturate 5 g
Sodiu 1503 mg

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate