Versiuni compatibile
Hamburguesa de betabel con cebolla caramelizada
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Bollos de trigo integral
- 270 g de leche de soya
- 20 g de levadura fresca
- 15 g de azúcar morena
- 300 g de harina de trigo
- 100 g de harina integral (ver tip)
- 20 g de aceite de oliva
- ½ cdita de sal
- harina de trigo, para trabajar
- leche de soya, para barnizar
- mezcla de semillas (p. ej. pepitas, linaza, ajonjolí o girasol), para espolvorear
Hamburguesas de betabel
- 240 g de garbanzo cocido, sin líquido
- 30 g de pan molido
- 250 g de betabel cocido, en cubos
- 1 pizca de ajo en polvo
- 10 g de puré de tomate
- 1 ramita de perejil fresco, sólo las hojas
- ½ cdita de sal, o al gusto
- 2 pizcas de pimienta negra molida, o al gusto
Cebollas caramelizadas
- 300 g de cebolla morada, en gajos delgados
- 60 g de azúcar morena
- 20 g de vinagre
- 1 - 2 pizcas de sal
- rúcula, para servir
- 1 jitomate, rebanado
- Valori nutritive
- per 6 porción
- Calorii
- 12497 kJ / 2985 kcal
- Proteine
- 87 g
- Carbohidrați
- 528 g
- Grăsimi
- 42 g
- Grăsimi saturate
- 6 g
- Fibre
- 69 g
- Sodiu
- 2933 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateAcelgas en adobillo
40 Min
Gratén de berenjena, calabacín y lentejas rojas
1h
Panes planos keto con pesto de albahaca y tomates
25min
Coliflor asada con puré de alubias
25min
Tortilla en espiral
Nu există evaluări
Espirales de Fideuá vegetarianos
Nu există evaluări
Tarta flameada de Verduras en Espiral con Halloumi
Nu există evaluări
Omelette de claras con espinacas y champiñones
50min
Garbanzos con camote y espinacas
40 Min
Pudín de chícharos con zanahoria
1h 25min
Tortilla de patata (sin huevo)
30min
Hamburguesas de tofu y torta de verduras
1h 30min