Versiuni compatibile
Hamburguesa de betabel con cebolla caramelizada
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Bollos de trigo integral
- 270 g de leche de soya
- 20 g de levadura fresca
- 15 g de azúcar morena
- 300 g de harina de trigo
- 100 g de harina integral (ver tip)
- 20 g de aceite de oliva
- ½ cdita de sal
- harina de trigo, para trabajar
- leche de soya, para barnizar
- mezcla de semillas (p. ej. pepitas, linaza, ajonjolí o girasol), para espolvorear
Hamburguesas de betabel
- 240 g de garbanzo cocido, sin líquido
- 30 g de pan molido
- 250 g de betabel cocido, en cubos
- 1 pizca de ajo en polvo
- 10 g de puré de tomate
- 1 ramita de perejil fresco, sólo las hojas
- ½ cdita de sal, o al gusto
- 2 pizcas de pimienta negra molida, o al gusto
Cebollas caramelizadas
- 300 g de cebolla morada, en gajos delgados
- 60 g de azúcar morena
- 20 g de vinagre
- 1 - 2 pizcas de sal
- rúcula, para servir
- 1 jitomate, rebanado
- Valori nutritive
- per 6 porción
- Calorii
- 12497 kJ / 2985 kcal
- Proteine
- 87 g
- Carbohidrați
- 528 g
- Grăsimi
- 42 g
- Grăsimi saturate
- 6 g
- Fibre
- 69 g
- Sodiu
- 2933 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateEnsalada de quinoa
35min
Lentejas estofadas
9h
Croquetas de papa y lentejas
2u.
Verduritas en salsa cacahuate y chile de árbol seco
40min
Noodles con ejotes
40min
Quinoa con verduras salteadas
35min
Bowl arcoíris
1h 15min
Ensalada de arroz integral alto en proteína TM6
55min
Dahl de lentejas (curry con lentejas)
35min
Sopa de verduras con fideos de omelette
50 Min
Canelones de verdura y mascarpone
1h
Taquitos de huitlacoche en salsa poblana gratinados
37min