Dispozitive și accesorii
Hamburguesa de betabel con cebolla caramelizada
Prep 20 min.
Total 3h 10 min.
6 porción
Ingrediente
Bollos de trigo integral
-
270 g de leche de soya
-
20 g de levadura fresca
-
15 g de azúcar morena
-
300 g de harina de trigo
-
100 g de harina integral (ver tip)
-
20 g de aceite de oliva
-
½ cdita de sal
-
harina de trigo para trabajar
-
leche de soya para barnizar
-
mezcla de semillas (p. ej. pepitas, linaza, ajonjolí o girasol) para espolvorear
Hamburguesas de betabel
-
240 g de garbanzo cocido sin líquido
-
30 g de pan molido
-
250 g de betabel cocido en cubos
-
1 pizca de ajo en polvo
-
10 g de puré de tomate
-
1 ramita de perejil sólo las hojas
-
½ cdita de sal o al gusto
-
2 pizcas de pimienta negra molida o al gusto
Cebollas caramelizadas
-
300 g de cebolla morada en gajos delgados
-
60 g de azúcar morena
-
20 g de vinagre
-
1 - 2 pizcas de sal
-
rúcula para servir
-
1 jitomate rebanado
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 6 porción
Sodiu
2933 mg
Proteine
87 g
Calorii
12497 kJ /
2985 kcal
Grăsimi
42 g
Fibre
69 g
Grăsimi saturate
6 g
Carbohidrați
528 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Festival de hamburguesas
8 rețete
Mexic
Mexic
SABORES DE OTOÑO
16 rețete
Mexic
Mexic
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateTarta de camote en flor
Nu există evaluări
Verduras salteadas con curry y arroz pilaf
50 min.
Arroz con hongos y azafrán
Nu există evaluări
Arroz espirulina con frijoles negros y espinacas
Nu există evaluări
Arroz con vegetales, Tofu frito y edamames
Nu există evaluări
Boloñesa vegana
50 min.
Medallones vegetarianos
1h 10 min.
Curry massaman de berenjena vegano
50 min.
Tarta de castañas, champiñones y arándanos
Nu există evaluări
Tarta de poro y queso
1h 5 min.
Brócoli a la griega con ensalada de arúgula al pesto y limón asado
Nu există evaluări
Dhal de Coco
Nu există evaluări