Σούπα με καρότο και αχλάδι

Σούπα με καρότο και αχλάδι

4.2 14 ratings

Prep 10 min.

Total 1h

6 μερίδες

Ingrediente

ελαιόλαδο
20 γρ.
κρεμμύδια σε κομμάτια
200 γρ.
σκόρδο
2 σκελίδες
καρότα σε κομμάτια
150 γρ.
πατάτες σε κομμάτια
300 γρ.
αχλάδια κομμένα σε μικρούς κύβους
400 γρ.
αλάτι
2 κ.γλ.
φρέσκο θυμάρι μόνο τα φύλλα
4 κλωνάρια
μουστάρδα Dijon
15 γρ.
νερό
600 γρ.
πάστα ζωμού λαχανικών
1 κ.γλ.
1 κύβο ζωμού λαχανικών
μοσχοκάρυδο, τριμμένο
¼ κ.γλ.
διπλή κρέμα γάλακτος (κρεμ φρες) (opțional) για σερβίρισμα
κόκκινη πιπεριά τσίλι, αποξηραμένη (opțional) για σερβίρισμα

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 μερίδα

Proteine 2 g

Calorii 493 kJ / 118 kcal

Grăsimi 4 g

Fibre 4 g

Carbohidrați 18 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Μύρισε Φθινόπωρο 10 rețete
Grecia

Πρωταθλητής της σούπας 10 rețete
Grecia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Σούπα από κοτσάνια σπαραγγιών

55min

Χειμωνιάτικη σούπα με κεφτεδάκια

45min

Κοτόσουπα αβγολέμονο

1h

Αφρικανικά ρεβίθια γιαχνί με φιστίκια

50min

Κρεμώδης μανιταρόσουπα

20min

Σούπα με κοτόπουλο και λαχανικά ("hug in a mug" soup)

30min

Σούπα με σελινόριζα και μήλο

55min

Σούπα ταμπουράς

30min

Κρύα σούπα γκασπάτσο

Pas d’évaluation

Βίγκαν μανιταρόσουπα με πλευρώτους

40min

Κρύα ισπανική ντοματόσουπα

10min

Κρύα σούπα με παντζάρια και αγγούρια

10min

Afișare toate