Versiuni compatibile
Gâteau roulé aux cerises et à la chantilly
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
La génoise
- 3 œufs
- 95 g de sucre en poudre
- 95 g de farine
Le sirop de cerises
- 50 g de cerises dénoyautées et coupées en deux
- 30 g de cassonade
- le jus d'1/2 citron jaune
- 50 g d'eau
La chantilly et le montage
- 300 g de crème liquide entière, très froide
- 50 g de mascarpone, très froid
- 1 gousse de vanille, les graines seulement
- 30 g de sucre en poudre
- 250 g de cerises dénoyautées et coupées en deux
- Valori nutritive
- per 1 part
- Calorii
- 2079 kJ / 497 kcal
- Proteine
- 9 g
- Carbohidrați
- 58 g
- Grăsimi
- 25 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Spritz au chocolat au lait et noix de pécan
35 Min
Petites lunes à la vanille
40min
Galette briochée aux pépites de chocolat
4 Std. 50 Min
Goûters fondants au chocolat
1h
Cinnamon rolls au potimarron
3h 20min
Muffins à la pâte à tartiner
30min
Bûche meringuée au citron
1h 15 min
Gâteau aux pommes et au lait concentré
40min
Butterbredele
2h 30 min
Bavarois aux trois chocolats
15h
Mi-cuit au chocolat
45min
Biscuits de Noël aux épices et au miel
2h 35 min