Gâteau roulé aux cerises et à la chantilly

Gâteau roulé aux cerises et à la chantilly

3.8 6 ratings

Prep 45 min.

Total 3h

4 parts

Ingrediente

La génoise

3 œufs
95 g de sucre en poudre
95 g de farine

Le sirop de cerises

50 g de cerises dénoyautées et coupées en deux
30 g de cassonade
le jus d'1/2 citron jaune
50 g d'eau

La chantilly et le montage

300 g de crème liquide entière très froide
50 g de mascarpone très froid
1 gousse de vanille les graines seulement
30 g de sucre en poudre
250 g de cerises dénoyautées et coupées en deux

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 part

Proteine 9 g

Calorii 2079 kJ / 497 kcal

Grăsimi 25 g

Carbohidrați 58 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Larousse desserts gourmands avec Thermomix® 118 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pumpkin pie

2h

Tarte sucrée au potiron

1h 40min

Sablés cœur noisette-chocolat

1h 35min

Gâteau marbré potiron-chocolat

2h 30min

Cupcakes pour Halloween

2h 40min

Tarte citron vert, basilic et estragon

12h 40min

Moelleux à la crème de marrons et au chocolat

1h

Layer cake tiramisu

14h 10min

Tarte aux poires Bourdaloue

3h 10min

Bouchées chocolat et noix

25min

Tarte au libouli

2h 45min

Gâteau à la vanille et aux amandes

3h 30min

Afișare toate