
Dispozitive și accesorii
Andalusische Fischsuppe
Prep 20 min.
Total 50 min.
6 Portionen
Ingrediente
-
Möhren in Stücken50 g
-
rote Zwiebel halbiert1
-
Knollensellerie in Stücken50 g
-
Knoblauchzehen10 - 20 g
-
rote Chilischote, frisch auf Wunsch entkernt1
-
Olivenöl und etwas mehr zum Beträufeln60 g
-
Calamaretti küchenfertig, in Ringen5
-
Safranfäden2
-
Weißwein50 g
-
Geflügelfond300 g
-
Muschelfond500 g
-
passierte Tomaten, konserviert500 g
-
Fischfilets verschiedene Fischsorten, gewürfelt (1 cm)500 g
-
Scampis6
-
Miesmuscheln, frisch, gesäubert oder andere Muscheln12
-
Petersilie gehackt3 Stängel
-
Koriander gehackt3 Stängel
-
Salz und etwas mehr zum Würzen½ TL
-
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen2 Prisen
-
Limettensaft½ TL
Valori nutritive per 1 Portion
Calorii
352 kcal /
1474 kJ
Proteine
38 g
Grăsimi
18 g
Carbohidrați
8 g
Fibre
1.9 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în

Piraten-Gold!
14 rețete
Germania
Germania