Versiuni compatibile
Vinarterta (gâteau islandais aux pruneaux)
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
2 ou 3 jours avant
- 1 c. à café de baies de genièvre
- 30 g de sucre en poudre
-
1
c. à café de sucre vanillé maison (voir "Conseil(s)")
sau 2 c. à café de sucre vanillé (1 sachet) - 1 ½ c. à café de cardamome en poudre
- 600 g de pruneaux dénoyautés
- 200 g d'eau
- 120 g de vin rouge
- 220 g de beurre, coupé en morceaux
- 130 g de sucre de canne
- 2 œufs
- 120 g de lait entier
- 550 g de farine de blé
- 1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
- ½ c. à café de sel
Le jour même
- 50 g de lait
- 200 g de sucre de canne
- 1 g d'extrait naturel d'amande amère
- Valori nutritive
- per 1 part
- Calorii
- 3614.5 kJ / 860.3 kcal
- Proteine
- 13.3 g
- Carbohidrați
- 135.6 g
- Grăsimi
- 25.9 g
- Grăsimi saturate
- 16.3 g
- Fibre
- 8.1 g
- Sodiu
- 287.1 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateCiambella à l'eau
1 Std.
Beignets au four
2h
Cheesecake aux speculoos
1 Std.
Gâteau de rêve danois
1 Std.
Lunettes à la confiture
2h 25 min
Palets bretons à la coco
45min
Galette au beurre
1 Std.
Biscuits italiens aux fruits secs
35 Min
Gâteau aux poires
50 min.
Barre de céréales aux fruits secs
30 Min
Madeleines
30 Min
Scones
25min