Smashed Avocado Toast with Jammy Eggs

Smashed Avocado Toast with Jammy Eggs

4.7 112 ratings
Prep 15 min.
Total 25 min.
6 portions

Ingrediente

  • garlic cloves
    2
  • extra virgin olive oil
    2 tbsp
  • large eggs cold
    6
  • water to fill to 1 liter mark
  • tomatoes deseeded and quartered
    16 oz
  • fresh basil leaves plus extra to garnish
    10
  • salt divided, to taste
    ¾ tsp
  • ground black pepper plus extra to garnish
    ¼ tsp
  • bread
    6 slices
  • ripe avocados peeled, deseeded and diced
    3
  • cherry tomatoes to garnish

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 434 mg
Proteine 15 g
Calorii 1682 kJ / 402 kcal
Grăsimi 26 g
Fibre 11 g
Grăsimi saturate 5 g
Carbohidrați 31 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate