Dispozitive și accesorii
Petits beignets de carnaval
Prep 30 min.
Total 3h
40 pièces
Ingrediente
-
125 g de beurre en morceaux
-
50 g d'eau
-
1 sachet de levure boulangère sèche
-
500 g de farine de blé et un peu pour fariner
-
3 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
-
100 g de sucre en poudre
-
4 œufs
-
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
huile de friture
-
sucre glace pour saupoudrer
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 pièce
Proteine
2 g
Calorii
519 kJ /
124 kcal
Grăsimi
8 g
Carbohidrați
12 g
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Larousse desserts gourmands avec Thermomix®
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Franța
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