Dispozitive și accesorii
Beignets à la confiture de framboises
Prep 30 min.
Total 3h 40 min.
10 pièces
Ingrediente
-
1 c. à café de levure boulangère sèche
-
130 g de lait
-
20 g de sucre en poudre
-
275 g de farine de blé et un peu pour fariner
-
4 jaunes d'œufs
-
40 g de beurre à température ambiante en morceaux
-
le zeste d'½ citron jaune non traité
-
5 g de sel
-
huile de friture (tournesol, colza ou arachide)
-
5 c. à soupe de confiture de framboises
-
sucre glace pour la finition
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 pièce
Proteine
4 g
Calorii
1263 kJ /
302 kcal
Grăsimi
21 g
Carbohidrați
26 g
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Larousse desserts gourmands avec Thermomix®
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