Bavarois ananas-pamplemousse
TM6 TM5 TM31

Bavarois ananas-pamplemousse

5.0 (1 evaluare)

Ingrediente

  • 2 pamplemousses non traités
  • 185 g de sucre en poudre
  • 1 orange non traitée
  • 600 g d'ananas frais, coupé en dés
  • 1 sachet d'agar-agar (2 g)
  • 250 g de farine de blé
  • 125 g de beurre doux, froid, coupé en morceaux et un peu pour le cadre
  • ½ c. à café de levure chimique (¼ de sachet)
  • 1 œuf
  • 300 g de crème liquide 35% m.g., très froide

Valori nutritive
per 1 part
Calorii
2255 kJ / 539.5 kcal
Proteine
7 g
Carbohidrați
63.9 g
Grăsimi
27.4 g
Grăsimi saturate
18.3 g
Fibre
3.8 g
Sodiu
80.6 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate