Dispozitive și accesorii
Layer cake façon tiramisu
Prep 40 min.
Total 1h 15 min.
8 parts
Ingrediente
La génoise
-
6 œufs
-
130 g de sucre en poudre
-
1 pincée de sel
-
130 g de farine de blé
-
50 g de cacao en poudre non sucré
-
beurre pour les moules
-
150 g de café préparé, fort
La mousse au mascarpone et le décor
-
400 g de mascarpone
-
250 g de crème liquide 35% m.g.
-
50 g de sucre en poudre
-
1 gousse de vanille fendue et grattée, les graines seulement
-
quelques gouttes d'extrait naturel d'amande amère
-
20 g de cacao en poudre
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 part
Proteine
13 g
Calorii
2046 kJ /
489 kcal
Grăsimi
30 g
Carbohidrați
40 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Larousse desserts gourmands avec Thermomix®
118 rețete
Franța
Franța
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateTarte au libouli
2h 45min
Donuts avec glaçage
2h
Bavarois aux fraises
6h 25min
Kougelhopf (Bruno Dinel)
2h 45min
Gratin de pomme au calvados
45min
Charlotte au chocolat
6h 20min
Financiers pralinés
35min
Tartelettes meringuées à l'orange
2h
Mont-blanc revisité
4h 20min
Tarte au citron de Menton
1h 15min
Tarte à la mangue sur sablé breton
14h 30min
Paris-Brest
3h