Layer cake façon tiramisu

Layer cake façon tiramisu

2.9 136 evaluări

Prep 40 min.

Total 1h 15 min.

8 parts

Ingrediente

La génoise

6 œufs
130 g de sucre en poudre
1 pincée de sel
130 g de farine de blé
50 g de cacao en poudre non sucré
beurre pour les moules
150 g de café préparé, fort

La mousse au mascarpone et le décor

400 g de mascarpone
250 g de crème liquide 35% m.g.
50 g de sucre en poudre
1 gousse de vanille fendue et grattée, les graines seulement
quelques gouttes d'extrait naturel d'amande amère
20 g de cacao en poudre

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 part

Proteine 13 g

Calorii 2046 kJ / 489 kcal

Grăsimi 30 g

Carbohidrați 40 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Larousse desserts gourmands avec Thermomix® 118 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Muffins aux trois chocolats

50 min

Paris-Brest

3 godz.

Minicakes pêche-abricot

35 min

Number cake 6

2 godz.

Kouign-amann

4 godz.

Gâteau léger aux framboises

1 godz. 40 min

Bavarois aux fraises

6 godz. 25 min

Tarte chocolat-noisettes

4 godz. 20 min

Entremets aux pommes à la vanille

4 godz. 40 min

Tarte entremets chocolat et noisette

18 godz. 30 min

Tarte amandine aux poires

2 godz. 30 min

Fraisier

15 godz.

Afișare toate