Sari la conținutul principal Căutare
Naked cake aux framboises

Naked cake aux framboises
3.6 108 ratings
Prep 45 min.
Total 1h 30 min.
12 parts
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Le biscuit de Savoie
  • 8 œufs blancs et jaunes séparés
  • 160 g de sucre en poudre et un peu pour les moules
  • 80 g de farine de blé
  • 80 g de fécule de maïs
  • le zeste d'un citron jaune râpé
  • beurre pour les moules
La chantilly et le montage
  • 500 g de crème liquide entière bien froide
  • 150 g de mascarpone
  • le zeste d'un citron jaune non traité
  • 50 g de sucre glace
  • 375 g de framboises fraîches (en garder quelques-unes pour la finition)

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 part

Proteine 10 g
Calorii 1235 kJ / 293 kcal
Grăsimi 33 g
Carbohidrați 54 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Larousse desserts gourmands avec Thermomix® 118 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Muffins aux trois chocolats

4.3(68)

50 Min

Paris-Brest

4.4(157)

3 Std.

Minicakes pêche-abricot

4.6(59)

35 Min

Number cake 6

4.5(481)

2 Std.

Kouign-amann

4.6(12)

4 Std.

Gâteau léger aux framboises

4.6(275)

1 Std. 40 Min

Bavarois aux fraises

4.4(270)

6 Std. 25 Min

Tarte chocolat-noisettes

4.7(174)

4 Std. 20 Min

Entremets aux pommes à la vanille

4.2(96)

4 Std. 40 Min

Tarte entremets chocolat et noisette

4.8(21)

18 Std. 30 Min

Tarte amandine aux poires

4.6(119)

2 Std. 30 Min

Fraisier

4.6(177)

15 Std.

 Afișare toate