Soufflé aux artichauts

Soufflé aux artichauts

2.8 4 ratings

Prep 10 min.

Total 50 min.

4 portions

Ingrediente

de beurre demi-sel et un peu pour le moule
30 g
de farine de blé
30 g
de lait
250 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
2 pincées
de fonds d'artichaut cuits et coupés en morceaux
200 g
de noix de muscade en poudre
1 pincée
œufs jaunes et blancs séparés
4

Valori nutritive per 1 portion

Calorii 225 kcal / 939 kJ

Proteine 11.8 g

Grăsimi 15.8 g

Carbohidrați 9 g

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