Soufflé aux artichauts
TM31 TM5 TM6

Soufflé aux artichauts

2.8 (4 ratings)

Ingrediente

  • 30 g de beurre demi-sel, et un peu pour le moule
  • 30 g de farine de blé
  • 250 g de lait
  • 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 200 g de fonds d'artichaut, cuits et coupés en morceaux
  • 1 pincée de noix de muscade en poudre
  • 4 œufs, jaunes et blancs séparés

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
939 kJ / 225 kcal
Proteine
11.8 g
Carbohidrați
9 g
Grăsimi
15.8 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate