Soufflé aux artichauts

Soufflé aux artichauts

2.8 4 ratings

Prep 10 min.

Total 50 min.

4 portions

Ingrediente

30 g de beurre demi-sel et un peu pour le moule
30 g de farine de blé
250 g de lait
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
200 g de fonds d'artichaut cuits et coupés en morceaux
1 pincée de noix de muscade en poudre
4 œufs jaunes et blancs séparés

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 11.8 g

Calorii 939 kJ / 225 kcal

Grăsimi 15.8 g

Carbohidrați 9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Les soufflés 10 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Tartelette petits pois, courgette et menthe

50 min.

Papeton d'aubergine et son coulis de tomates

2h

Feuilleté botte d'asperges

1h 50 min.

Omelette aux herbes, chèvre frais et petits pois

40 min.

Focaccia aux champignons et butternut

2h

Tartine végétarienne

40 min.

Tomates farcies aux herbes, polenta aux olives

45 min.

Paella végétarienne

50 min.

Falafels

24h

Purée butternut-noisettes

50 min.

Quiche aux tomates cerises

1h

Crumble de tomates

50 min.

Afișare toate