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Tartelette petits pois, courgette et menthe
Prep 10 min.
Total 50 min.
8 pièces
Ingrediente
La pâte brisée
-
75 g de beurre mou, coupé en morceaux
-
150 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
½ c. à café de sel
-
40 - 45 g d'eau
La garniture
-
10 feuilles de menthe fraîche
-
500 g d'eau
-
1 c. à café de gros sel à ajuster en fonction des goûts
-
250 g de courgettes coupées en morceaux
-
150 g de petits pois frais
-
100 g de parmesan coupé en morceaux
-
300 g de lait
-
2 œufs
-
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 pièce
Sodiu
518.9 mg
Proteine
11.3 g
Calorii
1017 kJ /
243.1 kcal
Grăsimi
13.8 g
Fibre
2.1 g
Grăsimi saturate
8 g
Carbohidrați
18.1 g
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