Feuilleté botte d'asperges

Feuilleté botte d'asperges

4.1 29 evaluări

Prep 20 min.

Total 1h 50 min.

6 portions

Ingrediente

La pâte feuilletée

200 g de beurre préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
200 g de farine de blé et un peu pour le plan travail
90 g d'eau froide
½ c. à café de sel
500 g d'eau
24 asperges vertes

La garniture

10 g d'huile végétale

10 g d'huile d'olive
10 g de beurre doux ou demi-sel
250 g d'échalotes coupées en deux dans la longueur

Le montage

80 g de fromage râpé
1 œuf battu

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 950 mg

Proteine 13.2 g

Calorii 2127.8 kJ / 511.5 kcal

Grăsimi 35.7 g

Fibre 4.7 g

Grăsimi saturate 22.3 g

Carbohidrați 32 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Au fil des mois - avril vol. II 9 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pâté aux figues

50h 25min

Macédoine de légumes nouveaux

40min

Flans vapeur aux épinards

40min

Baos au poulet et curry

4h 40min

Salade de blé aux petits légumes

35min

Raviolis de crevettes

40min

Clafoutis courgettes, basilic et chèvre

55min

Roulés de crêpe au haddock fumé et tartare de wakamé

35min

Feuilleté au crabe

1h 20min

Rouleaux de printemps aux crevettes et au poisson

1h

Salade de fèves aux coques à la menthe

55min

Salade Caesar light

35min

Afișare toate