Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 65 g de farine de blé, et un peu pour le plan travail
- 60 g de farine de sarrasin
- 15 g de noisettes en poudre
- 85 g de sucre glace tamisé
- 75 g de beurre demi-sel mou en morceaux
- 1 jaune d'œuf
- 250 g de crème liquide entière, bien froide
- 2 c. à soupe bombées de mascarpone, bien froid
- 30 g de cacao en poudre non sucré
- 50 g de copeaux de chocolat
- Valori nutritive
- per 1 pièce
- Calorii
- 711 kJ / 170 kcal
- Proteine
- 2 g
- Carbohidrați
- 14 g
- Grăsimi
- 11 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateGâteau aux 3 chocolats
2h 55min
Tarte amandine aux poires
2h 30 min
Number cake 6
2h
Tarte Tatin
1h
Tarte poire-chocolat
55min
Cookies-brownies
20 min
Pancakes moelleux
25 min
Tarte au citron de Menton
1h 15 min
Choux à la crème
1 godz. 5 min
Meringue classique
3h 25 min.
Gâteau à l'ananas caramélisé
40min
Trianon
3h